主題: 麵粉的差別
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acetyII
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加入日期: Feb 2015
文章: 598
引用:
作者bureia
後來就在懷疑麵包機的蛋糕功能,
扇葉都攪半天了,說不定筋都出來了,加上它不是靠打蛋白而是靠泡打粉產氣,
這樣發得起來嗎?

麵包機的蛋糕

基本上跟我們認知的不一樣

要傳統式的


這邊有教學

http://oldwu19.pixnet.net/blog/post/114767006-%5B105t麵包機%5D-用麵包機烤蛋糕~-吳媽媽的母傳雞
 
舊 2016-08-30, 09:48 PM #42
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