主題: 麵粉的差別
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lzarconlony1
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加入日期: Jun 2015
您的住址: 金一十大女支三
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引用:
作者S TOMMY
你說錯了吧
北部都有添加?加什麼要說清楚
白麵條這種是不用添加其他東西的,只有油麵跟意麵有的店家會加點鹼(鹼有分工業跟食用)。也有的店家都不添加的。全臺灣北部是食品衛生抓最嚴跟最勤的,ㄧ台斤的麵賣30∼35元被抓到是罰好幾萬的。


加鹼 防腐劑 還有一堆匪夷所思的東西
比如麵要加樹薯粉 很奇怪

抓很嚴 哈哈 那難不成大家活在不同台灣嗎
有機會去看看人家麵粉的怎麼搞吧

白麵條什麼都不加 就要投資乾燥生產線 那個價格該是多少?
不然就是天天現作 那就賣不遠 也做不大 那個所謂嚴格 只是相對
個人覺得鬆鬆的 醫跟藥還有食 這三個都要進入人體 結果標準差很多
舊 2016-08-30, 01:27 PM #29
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