看起來就覺得對方只是要惡整你而已
他們是公務員
相信基本的國文能力與常識肯定是有的
用屁股想也知道
樓主寫的這2句話
哪會構成恐嚇
我舉個例子你就會明白：
A：「如果妳不讓我強姦妳，我絕不會善罷干休」
B：「如果你敢不交保護費給我，我絕不善罷干休」
C：「如果我打你∼你敢還手，我絕不善罷干休」
D：「如果你敢亂造謠破壞我的名譽，我不會善罷干休」

以上
相信只要有點國文基礎的都看得出來
只有A、B、C才會構成恐嚇罪（屬於我有惡意傷害對方在先，之後我又威脅對方）
D只是在對方還沒出手傷害我之前，先警告對方別亂來，否則我也不是會任人宰割的紙老虎

樓主的言行屬於D
所以對方夫妻其實也知道告你，結果肯定不會成功的
因此開庭時還故意請假不來（因為知道不會成功，所以不用那麼認真出席）
連續2次讓你台灣頭跑到台灣尾
純粹就是耍你、玩用你而已
看你被搞得跑來跑去，加上心生恐懼，他們心理肯定樂歪了

結論：
樓主真的太古意了

還有幾位網兄有提到
對方是公務員
其實你若有時間
要報復他們，這實在是太容易了（但絕對不要選法院路線，太累人）
網兄們都有提到公務員最怕發生哪些狀況
隨便都嘛可以玩到他們起肖
尤其你也有提到你回撥時發現對方是用他上班局處（公部門）的電話來購買私人用品
光是這點你就可以好好玩他了