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goodpig
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加入日期: Sep 2001
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作者misman+++
這種只想賺方便財的餐廳.....
真的是3好加1好 ......

小弟舉個例子好了......一樣是靠遊客維生的宜蘭
有家"火山爆發雞".....對面有家"古早味甕窯雞"....二家賣的都是雞,其實算是同業競爭..台灣人大部分去古早味甕窯雞,國外遊客大部分是去火山爆發雞.....
人家怎沒在哭腰426沒來業雞掉了8成.......

用屁股想也知道,抱怨業績掉八成的餐廳,八成也是只能用價格當競爭手段

其他餐廳出比他更低的價格就沒業績了,不是陸客少很多,是被搶走了還不知道
     
      
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「原本我以為從三島由紀夫以後,日本再也沒有天才,但這個叫YOSHIKI的男人和他的音樂打破了我原本所抱持的觀念。」
By XJAPAN YOSHIKI 時代
舊 2016-08-29, 04:06 PM #31
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