樓上有人貼香港的說明有畫面寫到,
台灣官方這邊加入茶胺酸是因為為了調味
(茶胺酸看似有茶葉的獨特味道)

不過就有個問題,
說不可以(新加坡食品添加物沒列進去)加入茶胺酸,
但本身該原料就有含茶胺酸(紅綠茶)卻看似可以.....不也奇怪嗎?