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超級魚 ~ 片長近5小時的記錄片大作
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它被称为道场寿司
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是
日本寿司的鼻祖
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同在志贺县的一条邻近村庄
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他们有鲋寿司，但道场寿司在这之前就诞生了
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这是日本最古老的寿司
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他们把刚收获的大米煮熟
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然后加水，花椒和盐调味
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还有一个关键原料是
泥鳅
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道场寿司是在层层大米之间
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02:18:06,648 --> 02:18:09,924
夹杂活泥鳅所制作而成的
==========1281~1291 . 時間是連續的 . 為製片刻意將兩種傳統壽司做出歷史競比 ==========
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我们接着来到
琵琶湖，它是日本最大的湖
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他们这里也有他们称为寿司鼻祖的食物
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他把鲤鱼和大米层叠起来放在容器里，就像道场寿司一样
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这里的村民说鲋寿司是寿司的始祖
抱歉 . 我沒有轉繁體 . 請諸位網兄忍耐忍耐
