http://www.appledaily.com.tw/realti...0160729/918231/
文中描述指廚師一行人前往日本麵𩣪庵見習10次之多

可是日本那邊已經說了根本沒進過廚房,
而在此之後,
http://www.appledaily.com.tw/realti...0160729/917990/
台灣店家澄清「真的有跟日本店家學習，只是不是那家麵𩣪庵......

如果真的有被日方正式授權,
有可能台灣這邊廚師沒去日本總店廚房受過訓嗎?
日本方面會去授權台灣用日本店名,
但是做的麵會跟日本店做的麵完全不相關的東西嗎?

整個看下來,
應該是當初可能是台灣這邊隨意跟日本老闆說要用該店名,
日本老闆也隨意答應,但沒認真此事,
而台灣這邊拿到"口頭"約束(不確定口頭是否有法律約束力)後,
就開始東搞西搞,
放照片(台灣慣用手法,但能跟老闆合照不代表你就能用他的店名),
開始亂編故事說自己有多偉大,
等到事發之後才開始滅火,
也批評日本翻臉跟翻書一樣,
而日本那邊雖然說口頭隨便說說可能沒法律約束力,
但畢竟自己口頭答應過,
也只能啞巴吃黃蓮,有苦說不出!

台灣很多東西都喜歡冠上日文來顯示高尚,
一堆商品跟日本完全無關卻打日文上去,
店名取櫻木花道,
蓋什麼妖怪村(都是日式妖怪),桃太郎村的.....
到底在搞什麼啊!

國外旅遊客對台灣的映像之一,
就是台灣沒特色!
台灣特色在哪裡?
跟中國一樣喜歡山寨?