醃製食品我沒在怕的 . 只要沒掺啥奇奇怪怪的添加物 ....

客家醃漬菜何其多樣 . 我居客家大鎮竹東 . 擁有全台最大觀光市集
地利之便 . 幾乎每天都會吃到ㄚ公ㄚ罵牌本地產客家傳統醃漬菜
本姓家族人丁繁盛 . 連同我媽那頭從芎林到屏東的姻親親戚
居於客家庄 . 慣食客家醃漬菜 . 還會自己壓曬醃漬 ..... 吃到老 . 沒一個癌來癌去的

現在的大賣場 . 便利店 . 雜貨商行 ..... 賣的大牌小牌醃漬包或罐頭是什麼東西
也不是沒有出過食安新聞 ......

反正是自己的胃掌握在大資本商人的手裡頭 . 就會出問題
我買菜不跑大賣場地下室與生鮮超市 . 我只去你認識我 . 我認識你的傳統市場 ............ 越傳統越好