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新聞來源:蘋果
新聞內容: 50元便當吃不慣 小英自費6萬元請廚師
總統食的安全很重要,所以小英總統自費請了一位女廚來照顧三餐。
《蘋果》報導,不同於前總統馬英九過往與特勤人員一起搭伙,總統蔡英文近日決定自費月付近6萬元,聘請一名曾在五星級飯店服務過的女廚師,負責自己的三餐及宴請外賓的國宴。總統府發言人黃重諺昨說,過去總統府為因應總統飲食和外賓接待需求,有廚師編制,但後來被刪除,馬英九時期,相關人力需求編制在特勤中心,若要宴請外賓則 是採外燴方式進行;不過現在考量到總統與相關人員飲食安全,還有長期請外燴所費不貲,基於整體預算考量,總統自費聘用廚師,但若要招待外賓,食材費由府方支應。
據了解,前總統陳水扁和李登輝時期,總統府都有編列預算聘請廚師,在總統府的配膳房負責總統的伙食及宴請外賓的國宴。陳水扁因愛吃台灣小吃,常會請廚房準備台南虱目魚粥等食物。但馬英九上任後,廢除這項編制,決定跟特勤人員搭伙,自費吃總統寓所準備的「中興便當」,每個月約3750元,若遇外賓來訪要宴客,則另用總統府預算請五星級餐廳主廚到總統府做外燴。
總統府表示,這名廚師較為低調,不願曝光,年齡約二、三十歲,能做中餐和西餐,還會做泰式料理跟披薩,除了廚師證照外,還有西點證照,會做甜點。總統當初開出要徵廚師的需求後,各方都有推薦,挑這名女廚師,是因她做事細心、謹慎。(即時新聞中心/綜合報導)
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