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昨天表弟阿聰來了,他事先問我公司這幾年送員工的烏魚子是那養的,
他去雲林找我老同學,可惜現在非產季,庫存很少,阿聰說夠婚宴主桌冷盤。
他跟爸爸吵架,也嫌某位總舖師選料太差,烏魚子粉粉的,佛跳牆材料也不好。
他很想展廚藝,在日本學藝好幾年了,不要這婚禮有瑕疵。
晚上他油煎、高梁燒烏魚子給傻妞、胖胖吃,Goofy 吃的時候一臉陶醉(人生就是要享受)
我說反正你還不會接餐廳老闆,小孩出生後去大陸旅遊,嚐三十年陳紹浸過的烏魚子才知道味各有不同。
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博觀而約取,厚積而薄發
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