PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 馬糞海膽吃到飽惹議　君品酒店：活動取消

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作者P&W

那就看你餐廳講不講究了，真的講究的是不會買這種盒裝的東西～

明礬固化蛋白就是整型阿，不然放個半天表面會融化掉，這東西負面就是會影響味道，你吃起來就沒有那樣鮮甜～

定型跟整型不是一回事吧

而且只有表面增加一點點苦味, 說得好像整顆就這樣報廢一樣, 沒那麼誇張
等級越好的, 用量就越少, 味道就越不明顯
不管怎麼說, 有分級的還是比你挖到新鮮但是品質不好的味道好多了