很愛吃牛肉, 可以說是從小吃這個長大(主食), 不過都是交給廚師料理為主, 他們比較懂.

只是我還是會盡量要求不要太硬.. 總覺得牛肉就是稍微軟一些才好吃, 譬如牛肉湯的切片.