上面那個用去骨雞腿肉會比較好
醃過的去骨雞腿肉包蔥或其它東西
沾蛋液後沾碎洋芋片下鍋炸
比較怕的是洋芋片本來就是烤過或是炸過
又經過一次高溫油炸或是烤的話，會太焦