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中午在公司吃便當,同事抱怨味噌湯有魚腥味???
喝一口我就知道魚沒處理好,豆腐都是碎的。(總務打電話要求廠商說明)
三家便當輪流供應是我的意見,保安工業區超過六百個員工(七家廠商)都用同樣的方式,
可以保證每天都有十一點後才裝盒的便當、熱湯送給客戶,
合約一年一簽,彼此互相競爭,不能偷料或延遲時間。
*加上我們貿易部門超過650 個便當,便當公司很容易掌握成本!
一開始時附近螺絲廠小老闆問我:為什麼有貨車準11:50 送便當到我們工廠?
他聽我解釋,要聯絡電話,也這樣訂購。
這事在工業區管理會時傳開,其他廠商也加入,當然不一定跟我們簽約的廠商一樣,
但合格菜色、送達時間很準,便當公司與客戶因為成本控管,算是雙贏。
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博觀而約取,厚積而薄發
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