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polar168
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polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,207
引用:
作者neatair
如題 版上記得不乏烹飪高手

還請指導

溏心蛋並不難做 但失敗率挺高

小弟的方式會用電鍋加水一杯半 把蛋用廚房濕巾個別泡水後包起來

再放入電鍋 但不直接與電鍋底接觸就是

電鍋跳起後即取出浸水剝殼 但仍有一定失敗率

請教高手要如何做出成功率百分之百的...?


是什麼狀態的失敗?

蛋白蛋黃全硬嗎?
 
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https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7

一生卜卦 缺財想錢
舊 2016-05-28, 09:59 AM #2
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