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lzarconlony1
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加入日期: Jun 2015
您的住址: 金一十大女支三
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引用:
作者沙發椅
google了一下,是這種事西嗎?

http://archives.hakka.gov.tw/d_uplo...3_500%23500.JPG

從一些blog上的說明來看,最主要就是用動物油才會香
從板上的反應來看,一定很香很下飯或下麵才能如此念念不忘甚至為此而吵…
不過考慮到板上大多數人的年紀,少吃一點會比較好


用植物油也可以
這東西只要處理的好 其實是很健康
不像醃漬品難避免

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油蔥就油蔥酥好嗎 有顆粒 乾的 也可以是油+油蔥
只有油沒有油蔥是蔥仔油 這是附屬品
兩個用法可以不同 現在流行自創大法?

標題一劃拉就把東西拉過去 不清楚還以為就這樣
但是正常就只有油蔥酥 蔥仔油 香油(白麻油) 麻油(黑麻油)
客家人怎麼說我們尊重 尊重1/5也不要霸凌4/5 謝謝合作

在這邊問秘方緣木求魚 找個七八十歲阿婆問比較快
雖然已經很少人知道 但是前陣子天公生 還是在某廟宇吃到這味道
其實也還好 因為有其他選擇 平常吃得很膩 這東西超麻煩 能吃就好 太費工
舊 2016-05-23, 05:59 PM #27
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