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客家油蔥真是香啊
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cafaleos
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加入日期: Feb 2006
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作者
syntech1130
客家油蔥,
跟澎湖花枝丸,九份芋園,深坑臭豆腐,士林大香腸,三星蔥,麻豆文旦一樣,
因為某地的產品紅了之後,
商人的宣傳手法.
久了之後,就以訛傳訛,變成某地的名產.
不過,確實某些東西,客家人的版本比較好吃.
我是客家人,小時候在客家庄吃東西的確是常吃到紅蔥頭口味的食物,滿香的
,上高中之後都在外地,就很少吃到這種口味的食物,
工作後,有一次在外地的夜市喝到一碗湯,味覺好像醒了,
問了一下老板,你是客家人嗎?是,很高興的聊了一下,在這攤還沒走之前幾乎每週吃,
最近快失業了,想了很多未來的事,
剛好吃到媽媽寄來的粽子,裡面也有紅蔥頭,突然驚醒,
那個味道是「鄉愁」。
2016-05-23, 09:37 AM #
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