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說起baguette很有趣,這在老婆鄉下小鎮很常見。
有次看新聞,54台說是窮人的食物???
解釋給Virginia聽(因為記者講話速度很快),她用義大利話罵人?
拖鞋、長棍麵包有不同地區作法,北義南義、北法南法各有風味。
常見的baguette 稍乾燥進烤爐烤箱前麵皮上少許奶油,烤熱了夾萵苣和牛羊豬熟片就行。
那不是窮人食物,一些酒館很多人下班喝紅酒啤酒當晚餐後才回家,有的外帶給家人吃。
當然這是尋常吃食,可是有次晚上看了明x時尚節目,
女主持和廚師說這是現在流行的?貴婦們很愛?
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博觀而約取,厚積而薄發
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