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早年台南家齊女中(健康路)對面有家蒙古烤肉,國小到高中常去吃。
吃到飽不限時,自己配佐料豬牛羊鹿肉都可以,
鹿肉是老的台灣梅花鹿便宜出售,修肉後冷凍成大肉條,用電動切肉機切成捲筒狀。
我們幾個調皮又愛吃的高中生週六早十點開門就報到,
從午餐吃到晚餐捧著肚子騎腳踏車回家,但我們不是不良少年,
一邊吃烤肉喝可樂、蘋果西打,外省老爹看我們吃東西談功課的事,
他不在意,要我們吃飽認真讀書就好!
其中有個白癡週五翹課,因為他迷上了某位家齊的女生,
放學時強邀她去吃蒙古烤肉,結果被家齊教官送南一中教務處!
現在烤肉店沒了,取而代之的是燒肉炭烤店,
限時而且補菜速度故意拖慢,餐盤上空空如也,
再三催促才有人補食材(店家策略),而且吃完衣服都是油煙味很討厭。
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博觀而約取,厚積而薄發
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