http://www.yufulin.net/2014/10/blog-post_14.html

http://blog.xuite.net/alvissale/bee...%89%9B%E9%9B%9C







　　１９４９年後的牛麵派系，可略參考下篇而不必盡信：

http://webcache.googleusercontent.c...w&lr=lang_zh-TW



　　另外如果龍都沒訂到的話，可參考：

http://blog.xuite.net/nick814.yang/...%B4%A8%E6%9C%83

http://pcdvd.com.tw/showthread.php?...#post1085550202

　　現在兩岸用的大都是被英帝帶回去育種再買回兩岸繁衍的「櫻桃谷」北京鴨，所以剩的就是比烤工和醬料了．．．