引用:
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作者qwer456
我也很懷疑為什麼自助餐的雞排那麼便宜又大塊?
而一般雞排店同樣的尺寸就要55~65元
怎麼差那麼多?
每次吃自助餐長輩都叫我不要吃雞排
說什麼會有生長激素還是荷爾蒙之類的(打針)
不知真的假的??
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每次看到人家說打針 就要把這影片給貼一次來幫助大家解惑
《你所不知道的畜產-白肉雞 》
https://www.youtube.com/watch?v=HZirrjn2lgo
另外 自助餐雞排跟雞排店的雞排有一定程度的差異
自助餐雞排基本上就是清胸肉簡單的醃漬 然後裹粉 炸起來放著
而雞排店的胸排以我自己所知道的店家 不但要求要專用品種 客制的醃料跟冷藏溫度 連盤粉以及胡椒辣椒粉都要有自己特制的品牌跟配方比例 這些Know How 就是硬要多收你幾10塊的原因!!!