這情況跟美國差不多，白人不吃魚頭，
所以很多超市把魚頭當廢棄物處理.
如果放得下面子,可以直接詢問超市海鮮部門的員工.
就算他不能直接送你，也會給你一個超便宜價錢.
之前在西雅圖北邊就遇到一個這樣的店員，
他說因為公司規定不能直接送給我也不能把廢棄物給顧客，
所以他把魚頭包起來稱了一下然後貼了一個$0.01的標籤.


其他內臟的情況也是這樣，
大部分白人是不吃內臟的，
大部分超市也不會成列內臟，
有需要的可以去問問切肉的.
不過拉美裔家庭是吃內臟的，
所以拉丁超市會直接賣內臟.
我有很多朋友都是去拉丁超市，
雞肝豬肝牛舌之類的都看到過.