蒲燒這麼重口味也藏不住白肉魚的腥味嗎?(如果肉質不算好的話)

另外
若有人吃過便當店魚排便當
烤或滷煮的魚排逼近百元熱炒店的等級
這個便當就算是很超值的了


至於炸魚排
便當店大多都是用冷凍切塊好的魚肉
加上忽略炸油的品質和溫度的話...令人不舒服的味道就出來了
大概就淪為能吃可下嚥的程度而已


以麥當勞麥香魚的魚片當門檻的話
大概有七八成的便當店炸魚排都達不到這個標準