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加入日期: May 2013
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作者nick6666
臭腥-不是只有一種味道..
一般指是海鮮放太久,其實剛抓到的魚就有腥味了...
這篇是指料理的不好沒有消除掉的腥味..(有暗示魚不新鮮..
我們公司有人買生章魚放到忘記...那個味道真是超級腥的..

日本料理那種魚卵就算新鮮也是有腥味
就像羊羶味一樣是該生物天然的氣味吧

我是完全受不了魚卵
魚肉的話只能接受海水魚,淡水魚能免則免
舊 2016-03-21, 07:52 PM #15
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