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Robertcheng
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加入日期: Mar 2013
文章: 16
引用:
作者eros.tw
台灣的7-11當年引進時, 拼不過柑仔店, 虧損了好幾年
後來學日本24HR後, 才闖出一片天
台灣行銷學很有名的案例
有名的案例還有伯朗咖啡跟開喜烏龍茶


臺灣便利商店早期虧損主要是因為消費模式尚未從甘仔店轉換成便利商店,民眾都認為便利商店很貴,那時民眾進入便利商店時還以為購物提籃是給民眾脫下自己鞋子放在籃子裡面,而且早期便利商店定位是小型超市,有賣青菜水果,那時便利商店每天光是報廢生鮮產品就損失不少錢,後來就精簡產品,提高獲利。

我大學時在7-11打工,那時內部有刊物回顧便利商店發展史,裡面的資料如上面,還有全臺便利商店之最,我還記得當時熟食區最捧場的是台南市,反倒不是冬天寒冷的北部,那時全臺7-11業績王是林口長庚店,大夜班光是搬貨工讀生就有五人,冰箱就有12扇門,還有專櫃區,我的店則是在第二跟第三之間遊走。
舊 2016-03-21, 04:57 PM #46
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