要嚐出這些不同，其實也很難講是什麼原因。
尤其人的味蕾會隨著天氣等等因素改變。到底是自己味蕾改變還是食物真的不同，我想不會有太多人能夠直接分辨出。

所以，即便是食材都一樣，也未必真的就有辦法 copy 出一樣味道出來。

所以... 絕對有我說的狀況。因為即便是同一家店，每次吃也都會稍微不同。