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餐飲好經營嗎?
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ppoq
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加入日期: Nov 2012
文章: 926
引用:
作者
abo5738
有些做吃的 換成店面
東西就變貴了 本來平價是誘因
變店面價錢變貴 人潮消失 這也有可能
還有一可能
店面的排隊效應變差 就算裡面人多 外面是不太容易看出來的
要到爆多 堆到外面 才明顯 可是這已經是 生意好到 員工要請2~4位了...
而攤販 可能只要堆3~4個客人 旁邊路過的就有可能好奇被吸引
有一好沒兩好
2016-03-03, 10:13 AM #
12
ppoq
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