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happygg52
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加入日期: Aug 2013
文章: 52
餐飲好經營嗎?

附近一家裝潢工程花了2個月的餐飲店,風風光光開幕,路過都看到裡面還有音樂彈奏助興,沒幾天住家收到優惠傳單,正想有空去消費,一拖拖了一個月,抽空過去,關門不營業了。過了半個月,看到招牌換店名,仍信誓旦旦,擇日重開,但一拖半年過去,還未見開門。

附近另一家跟鯊魚咬有關的店,也是風風光光開幕,偶然間,在網路看到有一個專門寫食記的人對這家的評語是『差』,不到一年,昨天看到他們把店裡的生財設備都運走了,壽終。

附近長壽的店有麻辣鍋(高價)、PIZZA店(中價),蚵仔麵線臭豆腐(低價),好吃雞肉(低價),都經營超過30年,看來事在人為,餐飲業門檻低,但要存活久,是要有特色的。
     
      
舊 2016-03-03, 07:14 AM #1
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