我遇過填單的 大部分都是要先付錢的居多
當然也有後付 比例一半
變成
舉例我自己的消費習慣

我去有些店 我算熟客 我都不填單

點固定一份 我習慣都先付錢

所以其實很多餐廳 避免這些困擾
都採取
填單用完餐 客人後結帳也是有

填單先結帳
像那種路邊攤 不採取一定標準的 真的很容易出錯

當然發號碼牌先結帳 前面有人提到的

也是一個辦法
我們這邊夜市有間賣炸物的 就採用這種作法