我在想凍死的魚不是瞬間凍死的，
但是急凍的是瞬間冰凍的內臟還沒有被破壞.
比如很多人都說死螃蟹吃不得，
因為螃蟹死亡後會釋放出一種有毒物質，
但是急凍蟹又無此顧慮.