電磁爐會挑鍋具，一般要金屬且厚底的才能用，電陶爐就是早年那種用電熱絲的爐具，黑晶爐就是使用燈管當爐具，電陶爐跟黑晶爐都不挑鍋，但黑晶爐不能拿起來，不然超級亮的，效率記得是電磁爐較佳∼