維基說:
布丁（英語：Pudding）一詞源自音譯英語，意譯則為「奶凍」，廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等，常見製法包括焗及蒸，烤等。狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。在英國，布丁一詞可以代指任何甜點。
現代人為求方便，多是使用「布丁粉」沖泡後冷藏，極少使用雞蛋與牛奶製作。「布丁粉」的主要原料為海藻抽出物、食用色素等。
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這應該說都能稱為 "布丁",
但沒加雞蛋,
就要說是 "雞蛋風味"布丁,不能說是 "雞蛋布丁"
如果是在製作1000個布丁的材料中,只加一顆雞蛋,
應該稱為什麼,
可能要問各大食品化工廠.