飲食習慣的交流不僅在牧場，Virginia 嫁我，老家也多了一些西式料理。
我們結婚時還住在老家，大堂妹帶她到高雄台南各賣場找食材，
二姐在德國，我請她買法比荷特色乳酪，Virginia外婆費心找肉加工品，乾濕乳酪，
當然外婆家經營橄欖葡萄莊園，好油好酒不缺。
唯一問題是，貨運進高雄報關，稅金不便宜。

阿公滿百歲後就沒出國了，早年他遊歷歐美日本，做生意也嚐過美食。
我哥哥姐姐和我小時候，阿公有空就牽著腳踏車帶我們去吃牛肉麵，外省包子，細數食物的歷史淵源。

阿公年邁，出門不方便，很久沒吃過好的西式料理，
Virginia 讀大學時思念媽媽做的手工麵條、湯餃，她回牧場家搬了手動製麵機，度過思鄉時光。
結婚後她又想起這件事，三哥在洛杉磯工作，去當時Virginia住處 打包老製麵機寄到台南。
Virginia 常問母親，要我岳母講食譜，岳母有些不高興，唸她以前教妳做的菜怎麼都忘記了？？

Virginia 有了好食材好工具，煮肉醬，蛤蠣義大利麵給阿公阿媽吃，
聽阿公講當年在羅馬也是這味道，我們知道阿公阿媽很開心。