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作者area51

你的意思是說做奶酪很簡單，但是三姐弟一直叫大家買餅乾
問題是做餅乾真的很累耶(最討厭站烤箱班，鐵盤超重超燙，我年輕不懂事跟老闆嗆聲再叫我站烤箱班，我就不幹了，什麼技術都沒學到就是杵在烤箱旁邊搬上搬下，手臂全是燙疤，老闆只好自己搬)
還是她們有進全自動的「隧道爐」，那就是原料進去成品出來全程自動化了
我前老闆後來有買隧道爐，但是半自動的，麵粉、糖、奶油要先和好(也是機器，原來就有的，用手和別鬧了又不是鋼鐵人)，做成一坨坨小麵糰再進隧道爐烤成餅乾

1. 我是指 "自己" 做也不難
2. 餅乾批來的, 又比較能保存 (至少不用放冰箱吧)