焢肉這種東西回家自己弄就好了
去買幾斤黑豬肉三層 洗一洗切一切
如果嫌豬皮麻煩懶的拔毛 就把皮剁掉

丟進小鍋裡放醬油糖鹽還有獨家秘方
然後小火滷個15-30分 就可上桌

焢肉也不一定要三層 梅花也可 有肥肉影響健康
比較愛吃紹興肉等悶肉 全都瘦肉
不是網路食譜那種滷肉 就以前台菜餐廳的菜色