所以我就說癥結不在那裡...

原則上，CNS3055的規定是說健康乳牛擠出經冷卻且未經其它處理的乳汁要符合"乳脂肪"含量應在3.0%以上。
(按照規定，低於3.0%的不能使用。)

所以在滅菌的過程，應不至於從3.0%忽然跑到3.7%...除非生乳就是3.7%。
但實際上，母體分泌乳汁不會一直都是穩定品質，這關係到環境與飲食...
就算以量來平衡其中成份，但季節不同整體來說仍有差異...

如果不調整，請問有辦法長時間控制每批生乳"乳脂肪"含量在3.7%的範圍嗎？
如果進行調整，代表適用於強化鮮乳，那產品名稱應修正為"全脂強化鮮乳"。

最後...CNS3056沒有所謂"營養強化鮮乳"。
所以有調整統統算"強化鮮乳"。

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另外您可以看一下4.1.2 乳脂肪含量那項...其中：
(b)全脂：3.0%(m/m)以上，未滿3.8%(m/m)。
(f)脂肪無調整：3.0%(m/m)以上。

這可以解釋為全脂等於是調整過乳脂肪含量。