對實驗認知有些誤區
1.確實網友做實驗並無不可 PTT那些推文可看出不少僅是學校念書的學生(知識領域狹隘)
實驗只有方法嚴不嚴謹 並無設備工具嚴謹問題
所以網友做實驗可以 不需要都是像lab一樣無菌無塵千萬設備
只是實驗要設計 方法要對 變因要控制 目標要明確
像東森這個是可以採納的數據(結果不一定如此)
https://www.youtube.com/watch?v=ivjiDDM6Jpw&app=desktop
不管什麼系 科學就是可以被重複驗證 具有95-99.9%可靠度
所以一個真正的科學人或者是研究者 他不會武斷下結論
甚至當你反覆驗證過N次也不會直接100%斷定
如同你的思維或者有個什麼三分鐘科學FB那樣的 都是不夠客觀的"科學"
科學最終就是服務人類 由簡到繁再回到簡 大部分人不會特地在實驗室環境下"喝牛奶"
但是把鮮乳倒出來再測試 把實驗變因增加的實驗方法 怎麼能沒問題?
簡單說 這篇實驗不OK 不應採納
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M....1416.A.35B.html
2.乳品回填脂肪這個有朋友回答 就不贅述
濃醇香如果沒有檢測到"添加物"(沒測到不代表沒有 因為已知化學物質數百萬種)
Maillard Reaction產生濃醇香是有可能 就像烤肉 燒焦的比較毒 也比較香
回填比較多脂肪 那叫超標 現在是玩文字遊戲嗎?
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似乎這個秒買秒退 影響的不是味全而是頂新 雖然這樣方式有點不佳
但是在公權力不彰的情況下 不贊同不反對應該也是不錯的選擇
至少有人去做"秒買秒退"這件事嘗試滅頂
個人支持滅頂 秒買秒退只要合乎程序就好