引用:
|
作者ppoq
烤肉時滴下的油汁 碰到炭 瞬間蒸發的煙
是會沾黏在食物上的 這也是致癌物喔
|
我只是用比較的...也沒說烤肉OK......人生在世上就這樣.....有時須放縱...怕東怕西甚麼都不敢吃太無趣了.......但太平天國神功護體無所畏懼...又太超過了....
比如說洋芋片丙烯醯胺在1000ppm以上......而用高溫高油快炒青菜的丙烯醯胺大概是10~50ppm之間..........
全部都吃水煮青菜太無味了......偶爾吃快炒青菜也不錯.........一年吃個幾包洋芋片又何妨...........但每周吃洋芋片就多想一下吧....