我國小時(約莫1980年代後期)有個家裡有錢的同學跟我嗆聲,
他說家人告訴我台灣生產的餅乾等食品都不能吃,因為不太安全,
像我媽都花上雙倍多的錢讓我吃進口的餅乾,
當然以你的家境應該是買不太下手才對.

我聽了有些火大,也很生氣,可現在來看還真的是事實,
果然食安的問題有錢人永遠比你我早先一步知道,錯,是好多步啊,
那個年代的台灣食品根本不管什麼卡路里.糖份,反式脂肪之類,
添加物有沒照規定也不管.反正不要食物中毒就安全下莊,
進口食品就不一樣.會標示熱量.且多不用反式脂肪,
加上當時新聞才三台,還都給黨國控制得死死的,
報紙很多東西還不能刊,更沒有網路與智慧手機,而且在那個偏威權的年代
還不能隨便亂爆料,否則會吃上擾亂秩序罪的官司,
很多大問題在當時反而都變成不能說的秘密,除非有內幕人偷偷走露消息.

現在總在想,台灣之所以洗腎,癌症的人那麼多,以及一些6.7年級生才年過30沒多久
就有一些三高疾病問題(6年級生可以說是吃加工食品長大的第一代)
跟當時的食安被無視與被刻意壓下消息粉飾太平不無關連,
至於被瞞多久,恐怕好幾十年應該有吧.