請問什麼叫做懂？我覺得知道自己喜歡哪種咖啡，就是懂咖啡的人。
我個人認為咖啡酸是一種必要之惡，為了咖啡果香而必須忍受的惡。
肯亞AA其實是香氣不錯的咖啡，附帶的特性就是酸。
不過，我也不喜歡肯亞AA。