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買紅酒
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Wiha
Silent Member
加入日期: Jul 2015
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還有圖表製表時間是2012年
推算下來2005.2006都可以開瓶飲用
2013年是世紀災難年,強烈不建議購買
有些酒莊2013年乾脆停產
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酒莊裝瓶的差異
酒莊會在裝瓶後,從瓶口向下傾斜30度
每星期翻動一次,經過半年慢慢直立成>60度
將酵母屍體慢速流動到瓶口,過濾後再次裝瓶
所以酒莊裝瓶多了一道繁雜程序
高級的紅酒,調配師的名字會出現在酒瓶包裝
2015-11-06, 01:22 PM #
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Wiha
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