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作者Little-john
新的築地市場去過兩次,第一次在今年四月,再來是八月底拜訪客戶時順道請大姐夫帶我去。
新的市場攤位空間、排列動線比舊市場好多了,對於經營料亭的姐夫買貨運送很方便。
可是原落腳於舊築地市場週邊的小攤商、知名的市場小吃就是大問題。
好幾年前新市場規劃底定,週邊土地攤販區價格炒作,原築地商家根本租不起。
舊市場街道商家很多是二戰後東京都重建才興起,老客人早已習慣在市場週邊生活解決三餐。
之前公司幾位員工相約集中特休帶家人小孩去東京旅遊,
他們沒想到憑舊版旅遊書去找知名店家,卻迷路急著打電話問最近去過市場附近旅遊的同事。
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