八九年前在新店吃過一家號稱是達拉斯人開的牛排館，
老闆娘是礁溪人，招呼熱切直說美國老公廚藝不佳，請多包涵。

招牌炸牛排火候不賴，前餐與飲料有待改進。
但隔半年再去，已經不在了。