主題: 台北牛肉麵店賣破100元的牛肉麵~是不是有3成是店租成本?
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nomad
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加入日期: Jan 2001
文章: 768
引用:
作者ivan1103
就餐飲成本的概念
店租若佔超過月營收15%就已經非常危險
除非他的材料成本非常非常低..

倒的店大多數是因為店租
依你這個概念
恐怕還活著在大台北的店要倒一大半了
 
舊 2015-11-02, 04:08 PM #72
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