作者dcpp

看來南部物價還是比較低
我家附近的水煎包
3顆20的大概跟莫名大po的小顆差不多
比較大顆的那個另外一攤賣大概8~12(看是菜的還是菜+肉還是只有肉的)
其實要便宜就是肉用比較差的(進口豬肉,不然就是傳統肉攤賣剩的那種)
高麗菜這也可以買進口的(菜貴的時候)
當然菜便宜的時候就不用進口的(比較難吃)

南部的沒有包冬粉這種便宜省料的東西
(冬粉很便宜,包這個跟麵皮包很厚意思差不多)

北部的水煎包都只有煎單面
南部的都是兩面煎(剛煎好皮是脆的)

其實水煎包這東西利潤沒那麼差
當然你要跟一些賣流行的拉麵什麼之類的比,當然不能比
這種東西就是平民小吃,是靠量多來賺錢
跟水餃一樣啦,一顆3~3.5塊(我家這附近是這個價,生的有2.5~3塊的)
我家這裡學生人口多(街上的麵店不下十家吧,而且很密集)
賣麵的利潤很高,一斤麵大概35塊,做生意長期拿可能還不用

台北這樣不算貴吧,台北的物價大概是...