入罐之前有做好滅菌其實還好，
罐子先用熱水燙一下，做預熱後在放入內鍋，內鍋也都是加溫到沸騰後才會放入保溫罐內，細菌也都消滅的差不多了吧。
台產的只有三光可以推，不過整體效果還是輸日製的，象 虎 都不錯。