其實要了解強制進氣,各位如果有空去看餐廰的廚師炒菜,通常他們用的炒菜台,是以鼓風機送風,燃燒天然氣Natural Gas.要先點母火,然後轉動瓦斯,此時它的火焰是紅色的,裊裊上升,靜悄悄地,同時溫度不高.開大風量助燃,它的火焰會變淡藍色,發出很大的聲響,猛烈噴燒之下,可達到800度以上的高溫.風量和噴火要控利得恰到好處,就能炒出一道道的好菜.

柴油引擎廣泛應用在船舶,柴電機車,挖土機,商用車,發電機.像是有貨櫃輪用的是12缸低速柴油引擎,重達2300噸,102rpm輸出93120馬力,缸徑960mm,衝程2500mm,一支活塞重達5噸半.