主題
:
[純] 葡萄乾總是黏在一起,如何是好?
瀏覽單個文章
rainwens
Advance Member
加入日期: Jan 2013
文章: 417
引用:
作者
小吳
對呀,自己再分裝過真的比較方便.
買過一些不同的果乾,發現粒粒分明比較好拿的,大部份都會加"很少很少"的橄欖油(成份中有標示),所以就不會結成一團.尤其是一些有機店賣的分裝果乾,滿多這麼做的.
橄欖油的量大概就像當兵時保養槍支時上的油那樣,看起來有油,摸起來沒有油,所以吃起來就不會覺得油油的.
之前我看許多市售果乾的成分中都有葵花油,應該也是這個原因,
當初還很納悶為何要加葵花油......
另外台製葡萄乾有的會加梅粉,吃起來別有風味,這倒也是可以試試。
2015-07-03, 02:32 PM #
23
rainwens
瀏覽公開訊息
傳送私人訊息給rainwens
查詢rainwens發表的更多文章
增加 rainwens 到好友清單