主題: 刀匠別作
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缺德
Advance Member
 
缺德的大頭照
 

加入日期: Sep 2003
您的住址: 銀河系獵戶座旋臂
文章: 480
引用:
作者crb
要悟到您說的摸起來不利，但用起來很好用的話，要"花很多錢買刀試刀"

總覺得西方及日本刀具分類很細，應該也是這個原因

我們華人用刀就是一把用到底，所以只有中華菜刀



一刀到底?
這不一定吧，
我老婆刀架上可是有著 兩把片刀 剁骨刀 小魚刀 牛刀 水果刀 刻花刀
最近似乎在物色馬頭刀 跟主廚刀
不過常用的也就片刀 牛刀 跟水果刀

PS:老婆是職校中餐老師
 
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比黑暗還要淒涼者，比夜晚還要陰沉者，在混沌的海裡，您偉大的存在，金色的黑暗之王啊，
我在這裡向您請願，我在這裡向您發誓，對於阻擋在我前方，所有的愚蠢之物，
集合你我之力，賜與他們平等的毀滅吧！
舊 2015-06-23, 02:17 PM #22
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