我不喜歡用中式菜刀, 太重手了
我比較喜歡用主廚刀, 比較輕, 刀身又漂亮

說真的現在也找不到甚麼需用中式菜刀的時候
我那時候買了一組刀具, 中式菜刀丟給我媽用
結果, 她也沒用, 比較常用的反而是料理剪刀